quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Bolo de Iogurte (húmido)

Nada como um dia de chuva para nos convidar a fazer um bolinho caseiro para beber com um belo capuccino enquanto nos enrolamos numa mantinha junto à lareira. Ah! e não menos importante para completar este cenário: um belo filme de domingo à tarde...

Bolo de Iogurte:

2 iogurtes de aroma com 125g cada (costumo usar de coco e morango e fica divinal);
3 copos de iogurte de açúcar;
4 copos de iogurte de farinha;
Meia colher de chá de fermento seco, para MFP;
3 ovos;
Meio copo de iogurte de óleo;
Margarina para untar e papel vegetal para forrar a forma.

Coloquem os iogurtes, os ovos, e o açúcar e batam. Sem parar de bater adicionem o óleo, a farinha e o fermento. Deitem o preparado numa forma com buraco forrada e untada com margarina. Levem a forno aquecido a 180ºC, durante cerca de 30-35m (confirmem a cozedura com um palito. Quando sair limpo está cozido).




Hoje em dia não se justifica comprar 10 saquetas de capuccino por um preço exorbitante. Gasta-se num instante e a qualidade não justifica o gasto.

Porque não fazerem o vosso próprio capuccino?
Podem usar esta receita que encontrei neste blog maravilhoso.

Preferem Chocolate quente?
Sem problemas! Aqui têm uma receita, que também é muito boa.

Depois é só escolherem um bom filme, companhia a condizer e desfrutar!


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